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季節の吹き寄せとオススメのワイン

本日は、久しぶりの雨。

たまには降ってもらわないと、
潤い不足で人も野菜も干からびます。

 
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上記写真は、愛媛県出身の洋画家
【智内兄助(ちない きょうすけ)】作の
リトグラフ(版画)です。

 

ご来店頂くお客様から多くの質問を頂く品。

 

智内氏は、毎日新聞の短編小説【 蔵 】で
挿絵を担当し名が世に知れ渡りました。
映画にもなりました「死国」の
文庫表紙も彼の作品です。

 

養女を題材にした作品が多く、
ボルドー5大シャトーの1つを所有する
富豪【 ロスチャイルド家 】に
多くの作品を蒐集されています。

 

妖艶で怪しげな世界感は、
独特の雰囲気を醸し出しております。

筆者の大好きな美術品の1つ。

 
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冬の名残の食材と
春先の食材が混在する季節。

 

飯蛸や平貝・白身の昆布締めなどの魚介。
タルディーボ・ベゴニアなどの野菜や花々。

 

これらを使いお造りの替わりに
吹き寄せに仕立てました。

 

これから訪れる春に、
思いを馳せながら
味わってみてはいかがでしょうか?

 
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吹き寄せとの相性が抜群の
アルザスのドメーヌ・バルメ・ブシェール

2014 セブン セパージュ ブレンド
2012 ゲヴュルツトラミネール トラディション
2013 リースリング ローゼンベルク

 

智内氏の作品と共に
料理とワインをお愉しみ下さい。

 

~~~~~~~~~~~~~

 

お陰様で、
3/3(金)の夜の営業は残り1卓
3/5(日)の昼の営業は残り1卓

今週も、ご接待や送別会・記念日等の
ご予約有難うございます。

皆様にご満足頂けるよう
精一杯務めさせて頂きます。

 

~~~~~~~~~~~~~

 

相模原市 橋本駅から徒歩五分、
日本料理とワインをゆったりと楽しめる店。

「玄武庵」の詳しい情報は、こちらをご覧ください。

 

御予約・お問い合わせは、
042-703-3341
ご不明点等ございましたらお気軽にお問い合わせください。

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