9.262015
9月27日（日）は、中秋の名月。満月は、翌日の28日（月）のようですね。連日雨が続いておりますが、当日は天気が回復し綺麗な月が見たいものです。月見酒など、風情があって良いのではないでしょうか。本日は、山形より天然キノコが色々入荷しております。
9.262015
外へ出ると、金木犀の甘く芳しい香り。秋の訪れを感じますね。 秋のお彼岸ということもあり、お墓参りや法事の後の会食に多くのお客様にご利用頂きました。9～10月は、法事の会食でご利用頂く事が多く週末のお昼間はご予約で埋まってきております。
9.102015
先月の終わりの定休日を利用し、包丁を新調する為に合羽橋の「釜浅商店」へ行って参りました。開業前に行って以来、6年ぶり。全国の刃物鍛冶職人が一本、一本手造りしている洋包丁・和包丁達がズラリ。
9.82015
連日の雨。雨露に濡れた葉は、一段と綺麗な色合いを見せてくれます。が。何やらまた、台風が2つ発生したとか・・・漁業・農業への影響が心配です。週末には、本州を北上予定とのことですのでどうぞ皆様気を付けてお過ごしください。
9.52015
先日は町田にある白洲次郎・正子邸の武相荘へ。【 武相荘のHP 】はコチラです。鎌倉街道をそれて、住宅街へ入り暫く走ると武相荘の看板。 緑に囲まれた小道を進むと立派な門が出迎えてくれる。
9.32015
涼しい日が続き、秋の気配を感じたのも束の間。蒸し暑い日となり、秋はまだ先のようでございます。。。夏の食材は、少しずつ終盤を迎えておりますが。そんな中、毎年楽しみにしている木村 貞さんが育てた【白山 だだちゃ豆】の本豆が、山形県の白山地区より届きました。
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