4.72018
桜の季節も過ぎ、新入生の姿を良く見かけます。 新年度を迎え、ご挨拶の接待。 歓迎会やご家族のお祝い事等で、ご利用頂いております。
2.32018
先週に続き記録的な大寒波により、今年二度目の積雪。 日常生活に不便は生じますが、雪景色も良い物です。 過日、ご接待の会食に10名様でご利用頂きました。＜ 店内の様子 ＞ ゲストがワインをお好きとの事。
11.152017
11月も残すところ半月。光栄な事にお席の方も、ご予約で徐々に埋まって来ております。 （ 11/3（金）時点の、予約状況はコチラをご覧ください。
11.142017
日本海の冬の風物詩。ズワイガニ漁が６日に解禁され、福井県の越前漁港では「越前ガニ」の初競りが行われました。 今年は、過去最高の一匹46万円の高値がつきましたね。驚きです。
8.42017
今年もあっという間に半年が過ぎ。 お盆を過ぎれば、頭の中は「 おせち 」の段取りに切り替わります。 修行時代は、お盆休みが終わると「 おせち 」が迫り恐怖を感じたのを覚えております。
7.192017
連日、厳しい暑さ。もう梅雨明けしたかのような陽気です。 筆者の幼少の頃は、「こんなに暑かったか？」と思ってしまいます。 皆様、体調に気を付けてお過ごしください。
2.262016
二月も終盤を迎え、ここ数日は雪がちらつく程の冷え込み。 先週末には、「ご接待」や「ご夫婦の記念日」「お顔合わせ」や「法事」等 さまざまな会食でご利用頂き有難うございました。
11.62015
宮古島から戻って、早一週間。 この気温差は、中々シンドイですね。 先週も多くのお客様にご来店頂き、ありがとうございました。 15名様のご接待をはじめ、法事の後の会食。 喜寿のお祝いや、お顔合わせ。
7.212015
台風11号が去り、関東も梅雨明け宣言が出され、うだるような暑さの毎日。先週末は、日頃からお世話になっているお客様からのご依頼で、ご自宅へ出張料理に伺いました。台風11号の影響で天候が心配されましたが、当日は快晴。
7.62015
当店にあるミニ柘榴が可愛らしい実を付け、ご来店頂いたお客様に喜んで頂いております。（T様、いつも素敵な盆栽を有難うございます！）ご依頼頂いている出張料理の日程が2週間後に迫り、そろそろワインのアイテム選びも大詰めでございます。本日は、営業後に試飲と料理の試作を致しました。
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