今年もあっという間に
半年が過ぎ。

 

お盆を過ぎれば、
頭の中は「　おせち　」の段取りに
切り替わります。

 

修行時代は、
お盆休みが終わると
「　おせち　」が迫り
恐怖を感じたのを覚えております。

 

 

【　4名様用の個室　】

 

先日は、
八王子でクリエイティブなお仕事を
していらっしゃるお客様に
ご接待で個室をご利用頂きました。

今回のゲストは、
フランスの方。

 

 

ご予約頂いたお客様より
「美味しい物を少しずつ色々と
用意して頂きたい。」
とのご要望。

 

【　福岡産　蒸し鮑　】

 

嬉しい事に
フランス人の方に
大変喜んで頂きました。

 

帰国したら家族に自慢すると
料理や店内を撮影。

 

更に、
当店の女将とも。(笑)

 

今回ご利用頂いたコース料理は、
【　おまかせ　】コース
￥15,000

 

鮑や雲丹・鱧（はも）
山形牛の希少部位シンシンなど。
季節の高級食材を使用した
贅沢な内容となります。

 

【　季節の前菜　】

 

【　蒸し鮑と鱧の落とし　】

 

 

【　山形牛シンシンのステーキ　】

 

 

上記コース以外に
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【　瑠璃（るり）】コース
￥10,000
魚と鴨のメイン料理を
両方お出しします。

 

【　躑躅（つつじ）】コース
￥7,000
魚のメイン料理を
お出しします。

 

【　萌黄（もえぎ）】コース
￥5,500
基本のコースとなります。
デザートは、別注。

 

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コース料理は、
2日前迄の要予約。

 

詳しい内容や料理写真は、
下記サイトをご覧ください。
【　玄武庵　公式サイト　】

 

 

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Y様、

いつもご利用頂き有難うございます。
次回のご予約まで頂き光栄です。

ご依頼頂いた
ワインに合う料理を
ご用意してお待ちしております。

 

 

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相模原市　橋本駅から徒歩五分。

日本料理と厳選ワインや日本酒を
ゆったりと楽しめる店。

接待や法事・記念日・顔合わせ・宴会等で
ご利用頂いております。

【　玄武庵　】の詳しい情報は、

こちらをご覧ください。

 

【　定休日　】
毎週火曜日
（＊　祝日の場合は、翌日水曜日）

 

【　営業時間　】

ランチ
ＡＭ11：30　～　ＰＭ2：00
（最終入店　ＰＭ1：00）
＊　完全予約制（2日前迄）
コース料理のみ

 

ディナー
ＰＭ5：30　～　ＰＭ10：00
（最終入店　ＰＭ9：00）
＊　2日前迄のご予約をお願い致します。
＊　コース料理のみ

 

御予約・お問い合わせは、
０４２－７０３－３３４１

ご不明点等ございましたら
お気軽にお問い合わせください。