8.252017
先日、当店のおせち料理のご案内用に写真撮影を行いました。 撮影して頂いたのは南橋本の【 Kaimana～カイマナ～ 】ボディジュエリー＆フォトスタジオの小松文乃さん。
8.182017
連日どんよりとした空模様。梅雨に逆戻りしたかのよう。 昨日は、10月にご結婚を控えた町田市在住のお客様にお顔合わせの会食に個室をご利用頂きました。
8.102017
夏を代表する食材の1つ【 鱧（ハモ）】京都の祇園祭りは、別名「鱧祭り」とも呼ばれ祇園祭りの時には鱧の需要が一気に高まります。 昔の京都は交通の便が悪く、暑さ厳しい真夏に「鮮度のいい魚」を手に入れるのは大変困難でした。
8.82017
お盆期間中の営業日程～～～～～～～～～～～～～8/7 （月） 満席8/8 （火） 休業8/9 （水） 休業8/10（木） 営業8/11（金） 営業8/12（土） 貸切営業8/13（日） 営業8/14（月） 営業8/15（火） 休業～～～～～～～...
8.42017
今年もあっという間に半年が過ぎ。 お盆を過ぎれば、頭の中は「 おせち 」の段取りに切り替わります。 修行時代は、お盆休みが終わると「 おせち 」が迫り恐怖を感じたのを覚えております。
8.32017
先日は、突然の大雨に見舞われ足止めされた方も多かったのでは？ 気温も落ち着き過ごしやすい日々ではありますが。 間もなく夏休みを迎え、色々と計画を立てている方も多いでしょう。
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