お待たせいたしました。
毎年ご好評を頂いている天然きのこ。
この度やっと入荷でございます。

 

天候不順もあり、
山形の天然きのこ達も
いつ出て良い物かと
戸惑いぎみのようです。

 

今回入荷したのは
「　ブナハリタケ　」
白く花が咲いたような容姿。
花のような優雅な香りが特徴。

「　ムキタケ　」
傘の表面が剥ける事から
ムキタケとも。
舌触り滑らかでツルッとした肌が特徴。

「　クリタケ　」
軸がシャキシャキとした触感で、
とても良い出汁が出る。

「　ナメコ　」
栽培の物と違い、
ヌメリが強くきのこらしい
森の香り。

 

 

きのこ同様
山形のカラドリ芋や菊の花と共に。

この一品で山形の秋を
堪能出来ることでしょう。

 

お燗が美味しくなる季節。
料理と併せて各地の銘酒を
お愉しみください。

 

おせち料理のご予約も頂いております。

数量限定となりますので、
ご希望のお客様はお早目のご予約を
おすすめします。

おせち料理の詳しい情報は、
こちらをご覧ください。

 

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相模原市　橋本駅から徒歩五分。

日本料理と厳選ワインや日本酒を
ゆったりと楽しめる店。

接待や法事・記念日・顔合わせ・宴会等で
ご利用頂いております。

【　玄武庵　】の詳しい情報は、

こちらをご覧ください。

 

【　定休日　】
毎週火曜日
（＊　祝日の場合は、翌日水曜日）

 

【　営業時間　】

ランチ
ＡＭ11：30　～　ＰＭ2：00
（最終入店　ＰＭ1：00）
完全予約制（2日前迄）　　コース料理のみ

 

ディナー
ＰＭ5：30　～　ＰＭ10：00
（最終入店　ＰＭ9：00）
＊　2日前迄のご予約をお願い致します。

 

御予約・お問い合わせは、
０４２－７０３－３３４１

ご不明点等ございましたら
お気軽にお問い合わせください。